Poleg splošnih ciljev vzgoje in izobraževanja izobraževalni program Pomočnik v biotehniki in oskrbi omogoča dijakom, da:
- razvijajo ustvarjalnost in pripravljenost za vseživljenjsko učenje,
- razvijajo pozitivne moralne vrednote,
- odgovorno skrbijo za lastno zdravje, zdravje potrošnikov in razvijajo pozitiven odnos do zdravega načina življenja,
- se seznanijo z načeli trajnostnega razvoja,
- razvijajo poklicne kompetence,
- skrbijo za urejenost delovnega mesta/prostora,
- znajo pripraviti izdelke za prodajo in nadaljno predelavo,
- pripravijo živali in živalske proizvode za prodajo in nadaljnjo predelavo,
- se seznanijo z vplivi stroke na naravno okolje in so zmožni izvajati delo skladno z načeli trajnostnega razvoja,
- ustrezno shranjujejo surovine in izdelke,
- pakirajo izdelke ali pridelke,
- čistijo delovne prostore, orodja, naprave in stroje,
- sodelujejo pri pripravi obrokov,
- pridobivajo znanje iz varstva pri delu,
- razvijajo ekološko zavest, varčnost in osebno odgovornost,
- razvijajo sposobnosti prilagajanja delovnemu okolju in sodelovanja v kolektivu,
- zagotovijo kakovost opravljenega dela,
- znajo sodelovati v skupini ter pisno in ustno komunicirati s sodelavci in drugimi ter pri tem uporabljati temeljno strokovno terminologijo.
|
