Poleg splošnih ciljev izobraževalni program Kmetijsko podjetniški tehnik omogoča dijakom, da:
- si razvijejo motivacijo za izobraževanje in izpopolnjevanje ter oblikujejo trajen sistem vrednot,
- si razvijejo spretnosti za uspešno delo in strokovno rast,
- pridobijo splošna in temeljna znanja za razumevanje zakonitosti v naravi in družbi,
- usvojijo in povezujejo strokovno-teoretična in praktična znanja za kvalitetno opravljanje delovnih nalog v kmetijstvu,
- načrtujejo, vodijo in spremljajo dela v rastlinski in živalski proizvodnji ter dopolnilnih dejavnostih s pomočjo IKT,
- izvajajo dela v rastlinski in živalski proizvodnji ter dopolnilnih dejavnostih v skladu z načeli trajnostnega razvoja, zagotavljanja kakovosti in varstva pri delu,
- so zmožni načrtovati kmetijsko pridelavo in rejo živali ter pridelovati poljščine in vrtnine, sadje in grozdje, krmo ter rediti živali,
- so zmožni samostojno slediti načrtu kmetijske proizvodnje in kvalitetno in ekonomično izpeljati osnovne tehnološke postopke,
- so usposobljeni za opravljanje del v rastlinski pridelavi (poljedelstvo, sadjarstvo, vinogradništvo),
- so usposobljeni za oskrbovanje domačih živali skladno z etološkimi načeli,
- so zmožni nenadzorovano in varno izpeljati dela s kmetijsko mehanizacijo, vključujoč manjša popravila ter prevzeti odgovornost za preverjanje varnosti in delovanje mehanizacije,
- si razvijejo podjetniško razmišljanje ter poiščejo možnosti in priložnosti v kmetijskem in podeželskem prostoru za zaposlitev ali samozaposlitev,
- varno ravnajo s škodljivimi in nevarnimi snovmi ter odpadki kmetijske pridelave in reje in preprečuje onesnaževanje okolja,
- upoštevajo temeljne zakonske podlage s področja kmetijstva in dopolnilnih dejavnosti,
- svetujejo pri prodaji kmetijskih izdelkov in storitev ter materiala za potrebe kmetijske pridelave in reje,
- spoznajo možnosti interesnega povezovanja in sodelovanja s strokovnimi institucijami v kmetijstvu,
- obvladajo temeljno strokovno terminologijo in znajo uporabljati strokovno literaturo,
- razumejo pomen ekonomike dela in organizacije delovnega mesta, delovne enote,
- uporabljajo informacijsko komunikacijsko tehnologijo za komuniciranje, načrtovanje, organiziranje samostojnega, varnega, gospodarnega dela in delovnih postopkov na poklicnem področju,
- so zmožni sodelovati v skupini ter pisno in ustno komunicirati s sodelavci in drugimi ter pri tem uporabljati temeljno strokovno terminologijo.
|
